今週月曜日は休みだったので家族4人で松山市郊外にあるイタリアンの店に行きました。

今週月曜日は休みだったので家族4人で松山市郊外にあるイタリアンの店に行きました。ここには夏に1度訪れたのですが、閉店時間を前倒しにしていたので入れませんでした。自宅から車で20分くらいかかりますししかも渋滞する道を通るのでなかなか行く機会はありませんでしたが、ようやく今回行くことができ、食事をすることができました。メニューはチーズフォンデュとイカ墨スパゲティーとエビとバジルのトマトソーススパ、ほうれん草のクリームスパ、イタリアンサラダを注文してスパゲティーの量をLサイズにしました。店内はそんなに広いスペースではないのですが、きっちり整理整頓されておしゃれな感じでイタリア風をイメージしていました。最初に出たチーズフォンデュが美味しく4種のチーズから作られたと言っていましたが、何かクラムチャウダー風味で後味が良かったです。その他ではイカ墨スパを食べましたが、濃い黒色の割には非常に食べやすく塩味を抑えられているので食べやすかったです。ほうれん草のスパは逆に塩味がきつかったので食すのに時間はかかりましたし、トマトスパはチーズが固まりで溶けきれてなかったので、少し残念な気もしましたが、接客もいいし他のメニューを食べてみたいという印象を受けました。

タバスコはホットペッパーソースの商品名だった

朝の情報番組の料理コーナーでハヤシライスを作っていたのですが、
作ったハヤシライスのソースはたくさん作って冷凍しておき、
ハヤシライス以外にもこのソースを使った他のアレンジ料理も作れるとのことでした。

そのアレンジ料理のひよつとして紹介していたのが、
メキシコ料理の豆が入った辛いシチューみたいなチリコンカンのようなものだったのですが、
材料の説明のテロップにはホットペッパーソースと書いてあるのに、
タバスコと説明したのですぐに訂正しました。

それを見てホットペッパーソースの見た目がタバスコと似てるから言い間違えたのかと思ったのですが、
その後に「タバスコと言っちゃいけなかったんだ」と言ったので、
見ていたチャンネルがHNKだったということもあって、
それを聞いた瞬間にタバスコというのは商品名だから言っちゃいけなかったのかと思いました。

そう思った瞬間にタバスコというものはホットペッパーソースの商品名であったことを初めて知りました。